Ẩm Thực Malaysia: Thưởng thức món ăn ngon tuyệt vời

17/10/2022 23:10:08 | 136 lượt xem

Ẩm thực Malaysia được xem là một trong những nét quyến rũ không thể từ chối của quốc gia Hồi Giáo này, đặc biệt là việc bạn thưởng thức món ăn truyền thống hay đường phố tại thủ đô Kuala Lumpur đầy nắng ấm.

Món ngon Ẩm Thực Malaysia

Bên cạnh chuyến du lịch đắt đỏ khi đến thăm các nước và thưởng thức đồ ăn Châu âu. Thì với một chuyến du lịch Kuala Lumpur tự túc được khá nhiều người quan tâm? Bạn chắc chắn sẽ được chiêu đãi bằng những món ngon tuyệt vời cho mà xem. Nhờ sự pha trộn giữa các nền văn hóa trong thành phố như Trung Quốc, Ấn Độ và Malay, ẩm thực Malaysia tại Kuala Lumpur vô cùng “đa diện”, từ món cơm Nasi Lemak đến cơm lá chuối kiểu Ấn cay nồng. Cùng khám phá món ngon Malaysia không thể bỏ qua khi đến Kuala Lumpur nhé!
Ẩm Thực Malaysia: Thưởng thức món ăn ngon tuyệt vời

1. Ẩm Thực Malaysia món Mì xá xíu

Toast & Roast ở vùng ngoại ô Petaling Jaya đứng đầu danh sách khi nói đến món mì xá xíu ngon nhất ở Kuala Lumpur. Thịt xá xíu là món ăn được lòng hầu hết tất cả mọi người. Những miếng thịt lợn được ướp với công thức riêng, tạo ra hương vị đậm đà, thịt dai ngọt và mềm như thể tan ra trên đầu lưỡi. Thực khách khi đến Toast & Roast thường sẽ ăn mì Hakka kèm một đĩa xá xíu. Mì Hakka nguyên vị đã có thịt băm da cá và hành phi giòn tan bên trên, ăn kèm với những miếng thịt xá xíu béo ngậy, chắc chắn là trải nghiệm vị giác khó quên cho du khách. Để đến được đây, bạn chỉ cần gõ “Toast & Roast”’ trên Google Map, sau đó thì thả ga vi vu thôi.

2. Món trộn thập cẩm Pasembur 

Du lịch Malaysia nên ăn gì? Món trộn Pasembur là sự lựa chọn tiếp theo dành cho bạn. Món ăn truyền thống Malaysia này hấp dẫn các thực khách không chỉ bởi mùi vị thơm ngon, mà còn bởi màu sức bắt mắt, gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Để chế biến món Pasembur người ta sử dụng rất nhiều nguyên liệu khác nhau như: Trứng gà, khoai, dưa chuột, đậu phụ,… Tất cả được làm chín và đem thái miếng vừa ăn cho vào bát, thêm vào một chút đó là phần nước sốt đặc biệt có màu đỏ, vị chua cay mặn ngọt. Sau đó bạn trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau và thưởng thức. Các nguyên liệu gia vị được hòa tan trong miệng cùng phần Topping, khiến thực khách có được cảm giác ngon miệng vô cùng.

3. Món cơm Nasi Lemark

Được biết đến như một món ăn dân dã, phổ biến ở Malaysia mà bạn không nên bỏ lỡ. Món cơm này được nấu với nước dừa tươi, nên hạt cơm có được vị thơm, dẻo. Thêm vào đó là một số Topping cho bạn lựa chọn như: Lạc rang, cá khô, trứng, dưa chuột, rau,… tùy theo khẩu vị ăn của mỗi người. Món cơm tuy đơn giản, nhưng bạn cũng nên thưởng thức ít nhất một lần để có được cảm nhận trọn vẹn nhất về ẩm thực nơi đây.

4. Ẩm Thực Malaysia Mì Assam Laksa

Mì Assam Laksa là món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia. Mì Assam Laksa đứng thứ 7 trong danh sách 50 món ăn hấp dẫn nhất thế giới theo CNN Travel. Món ăn với sợi mì to, dai giòn hòa trong nước dùng từ canh chua cá. Vị chua đặc trưng được tạo nên từ me chua kết hợp với vị ngọt từ thịt cá thu thái lát cùng các loại rau như rau thơm, hành lá, bạc hà, gừng…, mang đến hương vị đậm đà, cay nồng. Món ngon Malaysia này nổi tiếng nhất ở bang Penang, cách Kuala Lumpur khoảng 300km.

5. Roti canai là gì?

Cách nấu món Malaysia này từ bột mì trộn lẫn với trứng gà, bơ, được tráng mỏng. Sau đó nướng vàng cả hai mặt. Du khách du lịch Malaysia thưởng thức ngon nhất là khi bánh vừa mới được làm như vậy sẽ ngon hơn. Vỏ bên ngoài của bánh roti canai Malaysia xốp, giòn, mềm và hơi dai. Để bánh ngon và hấp dẫn thì không thể thiếu được món cà ri gà.

6. Đặc sản Bak Kut Teh Malaysia

Món này có thể dịch tạm là súp thịt xương trà vì nó là sự kết hợp của 3 nguyên liệu chính là thịt với xương cùng nước dùng được nấu từ các loại trà thảo mộc. Bak Kut Teh được hầm nhừ nên ăn khá mềm và đậm đà, ngoài ra họ có thể cho thêm nấm kim châm vào để ăn kèm.

7. Đặc sản bánh mì Roti canai Malaysia

Là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Malaysia, Roti Canai có thể hiểu là món bánh mì trộn bơ và trứng gà sau đó nướng lên. Món này thường được ăn kết hợp với cà ri hay thịt gà vừa thơm ngon vừa đủ dinh dưỡng cho bạn hoạt động cả ngày.

Nếu có dịp hãy chuẩn bị cho mình một chuyến đi đến đất nước Malaysia xinh đẹp. Nơi đây sẽ chào đón bạn không chỉ với những món ăn truyền thống mang trọn nền Ẩm Thực Malaysia độc đáo mà còn với những cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp vô cùng.

Tới Tomi Market địa chỉ bán thực phẩm châu Âu uy tín tại Hà Nội. Nhận ship hàng toàn quốc các món: đùi heo muối tây ban nha, xúc xích, salami, đồ ăn châu âu nhập khẩu…
BÌNH LUẬN:
TIN TỨC LIÊN QUAN